玻璃板液位計是表示物體冷熱程度的物理參數，它是工業生產過程中級常見、最基本的參數之一，物體的任何化學反應和物理變化都與溫度有關，它一般約占生產過程中全部過程參數的50%左右，因此，溫度檢測在工業生產中占有很重要的地位
在進行溫度測量時，一個測量體與被測量介質接觸，被測介質和測量體之間進行熱交換，最后達到熱平衡，這時測量體的沮度就反映了被測介質的溫度。
測量溫度的方法很多，從測量體與被測介質接觸與否來分，有接觸式測量，即通過測量體與被側介質的接觸來測量物體的溫度，非接觸式測量，即通過接收被測物體發出的輻射熱來封斷溫度。目前工業上常用溫度計及其測溫原理、測溫范圍。
接觸式測溫簡單、可靠，測量精度較高。但是，由于測溫元件需要與被測介質接觸進行充分的熱交換，才能達到熱平衡，因面產生了滯后現象，而且可能與被測介質產生化學反應。另外，由于受到耐高溫材料的限制，接觸式測量不能應用于很高溫的測量。
非接觸式測溫，由于測溫元件不與被測介質接觸，因而其測溫范圍很廣，玻璃板液位計其測溫上限原則上不受限側，測溫速度也較快，而且可以對運動體進行測量，但是，它受到物體的發射率、被測對象到儀表之間的距離、煙塵和水汽等其他介質的影響，一般測溫誤差較大。
各種測溫計，機械式的大多只能就地指示，輻射式的精度較差，只有電的測溫儀表精度高，信號又便于傳輸。因此，熱電偶和熱電阻在工業生產和科學研究頂域中得到了廣泛應用。
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